La nostra història


La història d’El Celler de Can Nou comença als anys 60, quan Esteve Quera, de Castelló d’Empúries, i Encarna Pla, de Fortià, reben un regal de noces molt especial de part dels pares d’ella: el traspàs d’una botiga de colonials situada al carrer Peralada, número 65, de Figueres.

Aquella petita botigueta de conserves i caramels va anar evolucionant, i ja, a finals dels 60, coincidint amb l’arribada del turisme a la ciutat i amb la demanda de productes que feien els veïns francesos, vam incorporar al nostre repertori un bon assortit de formatges i productes làctics diversos.

L’expansió forta, però, ens va arribar l’any 1975, en traslladar-nos a un local més gran al carrer Elx, número 6, on som ara. Aquí ens vam començar a especialitzar en productes delicatessen, com ara foie gras, salmó, caviar, embotits o pernil.

L’any 1994, el fill de l’Esteve i l’Encarna, Esteve Quera Pla, s’incorpora formalment a l’empresa després d’haver crescut entre els taulells, i, finalment, al 1998, encapçala el negoci, produint-se així un canvi generacional. Ell és qui s’inicia en el món del vi, un món que l’apassiona i que, en l’actualitat, s’ha convertit en l’eix principal del negoci, en la nostra última gran expansió.

 

GPI Software - Internet & Web Solutions